Francisco Seubert
Fran hace pan
CATAPULTA
Páginas: 256
Formato: 22 x 17
Peso: 0.75 kgs.
ISBN: 978-987-815-060-4
Fran hace pan
Fran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas que componen nuestro país. Un libro indispensable para descubrir nuevos productos y técnicas de elaboración variadas.
Francisco Seubert después de miles de pruebas se animó a vender su primer pan. Empezó en la cocina de su departamento y no paró hasta la apertura de su propia panadería, Atelier Fuerza, donde rinde homenaje con sus productos a los pioneros de la panadería local.
1 cuota de $43.900 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $43.900 |
3 cuotas de $14.633,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $43.900 |
3 cuotas de $15.640,11 | Total $46.920,32 |
6 cuotas de $8.340,27 | Total $50.041,61 | |
9 cuotas de $5.927,48 | Total $53.347,28 | |
12 cuotas de $4.737,54 | Total $56.850,50 | |
18 cuotas de $5.765,53 | Total $103.779,60 |
1 cuota de $52.320,02 | Total $52.320,02 | |
6 cuotas de $9.966,76 | Total $59.800,58 | |
12 cuotas de $6.625,24 | Total $79.502,90 |
1 cuota de $43.900 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $43.900 |
3 cuotas de $14.633,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $43.900 |
2 cuotas de $21.950 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $43.900 |
6 cuotas de $9.955,06 | Total $59.730,34 | |
9 cuotas de $7.403,98 | Total $66.635,81 | |
12 cuotas de $6.017,59 | Total $72.211,11 | |
24 cuotas de $4.390 | Total $105.360 |
6 cuotas de $10.301,87 | Total $61.811,20 |
6 cuotas de $10.375,77 | Total $62.254,59 | |
9 cuotas de $7.763,96 | Total $69.875,63 | |
12 cuotas de $6.358,55 | Total $76.302,59 |
18 cuotas de $4.888,27 | Total $87.988,77 |
1 cuota de $43.900 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $43.900 |
3 cuotas de $14.633,33 sin interés | CFT: 0,00% | TEA: 0,00% | Total $43.900 |